Pain au Chocolat

 
11.09.2023
Ingredientes Pain au chocolat

PREPARO

Massa

  1. Bata todos os ingredientes na batedeira até dar ponto de véu.
    Folhagem
  2. Envelope a massa com Margarina Gradina Croissant e faça duas dobras duplas.
  3. Refrigere por 30 minutos e faça uma dobra simples.
    Montagem
  4. Abra a massa com 1 cm de espessura e corte em retângulos de 6×9 cm.
  5. Enrole os retângulos com recheio forneável sabor chocolate no centro da massa.
  6. Pincele ovo sobre os pães.
  7. Asse a 160 °C por 25 minutos.

TEMPO DE FORNO: 25 minutos.

CONSERVAÇÃO: 1 dia em exposição ou 30 dias congelado.

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